2008年4月29日 星期二

重拾記憶的片段 - The Catlins


The Catlins是個牛與羊的世界,從離開Balclutha市區開始幾乎到路兩旁盡是牧場,走進鄉間小路更是如此,一山接一山。這個地方人煙稀少,牛羊叫聲總是多於人聲,對於這個地方的回憶,除了寧靜還是寧靜。


記得有一天清晨五點多我殺到Kaka Point拍日出,在回程的大馬路上遇到一隻剛被擠完奶的乳牛朝我迎面走來,早上七點多的陽光還是金黃一片,我把車停在路中央,然後拿出我的相機從車上拍這隻牛。走在牛群外的牛格外顯眼,更讓這個地方的寧靜突顯出來。



湛藍的海水讓Nugget Point的燈塔顯得特出,從高處的懸崖俯瞰這條蔚藍的海岸線與遠處的海天交界是一件很爽的事。 

紐西蘭的太陽特別猛,就連即將下山的太陽還是亮到不行。上面這張照片是在十月份的晚上八點多拍的,太陽都幾乎西沉入山卻依然亮到不行。比起來台灣的太陽真是溫馴多了。



來到更南邊的Slope Point附近景色更顯荒涼。風很大,樹都被吹到長歪的,走到這裡就真有天崖海角的感覺。 


Mclean falls雖然不如Punakaunui falls出名,但也是有其美麗之處。

The Catlins有非常多的海邊可以去,大都杳無人跡,是可以獨享的海邊。

在The Catlins的這段時間裡,我體驗了不同於Marlborough Sounds的寧靜。如果說那裡是仙境,那這裡該是安詳的大地吧。

重拾記憶的片段 - Nelson


從我第一次踏進Nelson就覺得這地方真不錯,至今回到台灣還是深信不移。真是懷念!


記得那時我常常沒事下午走往海岸公路旁的公園閒逛,看著車子來來去去,然後等待日落時分。初春的Nelson已經不太冷,大都是晴天不太常下雨,非常適合居住。到處都有公園,公園裡總是有花,紅紅白白的各種花在春天已經盛開很是美麗。整個紐西蘭也沒幾個城市有這樣好的氣候與環境。


Nelson城市周邊有一些小步道,從市中心走過去不用花多少時間。我曾走過Central of NZ這條,因為這裡是紐西蘭南北島的中心地點,所以特地立了一個碑。這條步道不難走,可以俯瞰整個市區、海景,但以紐西蘭的角度來說這個步道所能看到的景色只能算是普通而已。更往市區外走一點有一個很漂亮的公墓,裡面也有個步道可以走,起先我尚未發現這是個公墓步道的時候還滿想走上去,但當我看看門口介紹發現這是個公墓後就放棄了。我畢竟是台灣人,對這種東西沒辦法像老外這樣輕鬆看待。


沿著海岸公路走,會經過一片工業區然後在接近Tahunanui會看到上面這個雕像。實際上我沒去研究這個雕像是有啥特別意義,不過這個雕像讓我想起Nelson有很多帆船,走在海邊時常可以看到遠處的小小的白點漂在海上。距離這個雕像不遠就是Tahunanui Beach,週末時常會有活動。在這個海灘周邊都是咖啡店、旅館、Holiday Parks,是個非常悠閒的地區。


Nelson市區到處都有公園,但其中有個Queen's Garden算是比較特別的。大部分的公園就是很紐西蘭,大大的樹、開闊的綠地,但是這個除了上述的景物之外還設計了中國花園以及幾個其他國家的花園佈置。


或許是因為紐西蘭很多地方太偏遠,所以才會有假日市場的出現,走遍紐西蘭我發現幾乎只要是有一點規模的鎮就會有Sunday Market,而Nelson這個最讓人津津樂道的就是多元的商品項目。這裡不是全紐最大,但是在這邊可以找到的東西種類卻很多,從手工木匙到手工3D賀卡,Homemade果醬到Homemade麵包都找得到,另外還有很多用想的都想不出來的東西擺在桌上販賣(中古貨),我自己的Fly rod就是這邊買到的。

Nelson也有二十來家的酒莊,雖然我沒有去過太多,但是在Moutere Highway的路上有一家小酒莊叫做Stafford Lane Estate相當值得一去。這家酒莊除了酒之外還生產橄欖油以及醃漬Feijoa,本身來說這家的酒品質不錯、價錢算合理,因此銷售的很快。我第一次去有嚐到一款相當不錯的Pinot Gris 2007,但是當我回台前夕要去買回來喝的時候就已經銷售一空,據店家所說,他們的酒只能在"當地"的Fresh Choice以及酒莊裡買到,沒買到真是可惜。此外,這裡的橄欖油非常香,散發著新鮮的氣味,沾著法國麵包吃就是美饌,買不到酒所以我就帶了1公升的橄欖油回家。希望有機會還能再去。


走在Nelson的街頭還可以看到一些路邊攤,這些路邊攤就像台灣的路邊攤每天都開,有賣咖啡的、賣壽司的、還有賣菜的。這裡不大卻匯集了很多工藝藝術以及多元的生活所需以及農產品,在紐西蘭來說Nelson真是獨一無二。

現在再看到那時後拍的夕照,那美麗的海岸線我思索著這樣一個好地方不知幾時我才能再度拜訪。

重拾記憶的片段 - Marlborough Sounds


Marlborough Sounds對許多人來說是個陌生的地方, 地處偏遠人煙稀少। 不過這裡是讓我至今依然魂牽夢縈的地方, 那些美麗寧靜的景象時時浮現在我的心頭।





Marlborough Sounds是由許多小峽灣組成, 進入的方法可從水路坐Water taxi或者自行開車進入, 但是道路蜿蜒又到深處後幾乎都是石頭路. 大部分來到這裡的旅遊客是來走Queen Charlotte track的, 也有許多釣魚客會拖著自己的小船來這裡釣魚. 大致上來說這兩種人待的地方很不一樣, 前者大都是投宿於背包客或者度假旅館, 後者大都是前往holiday inn因為那裡有碼頭可以放船। 整個來說, 這是個休閒娛樂的淨土, 但是如果有機會待久則會發現這裡根本就是個天堂।


前前後後我到了這個地區三次, 待了三個地方। 第一次是在Punga Cove換宿, 工作是批柴। 這段期間是我首次體驗到這種孤寂的美麗, 那時是冬天客人不多, 每天都在蟲鳴鳥叫聲中起床। 每天工作完大都是自己一個人沿著海岸線漫步看著海鳥悠遊海上, 偶爾去釣釣魚, 有時看看書। 生活再單純不過.


或許是太懷念這個地方, 數週之後我又找了個機會與朋友一起到傳說中最高分的BBH度假। 九月的紐西蘭算是春天了, 天氣很舒服, 不太冷也不會太熱। 依舊是人煙稀少, 美麗।


大半年過後, 我又因緣際會的來到Marlborough Sounds換宿. 這次的經驗更是讓人難忘, 就如同先前提過, 與Offen一家人一起生活, 過著kiwi的lifestlye. 無憂無慮, 自給自足. 因為生活如此的美好, 離開的時候心中滿滿不捨.


在我的心中, Marlborough Sounds算是我在紐西蘭最喜歡的地方। 因為這裡的人很友善, 風景宜人又寧靜। 現在回到台灣總是覺得渾身不對, 就算走到戶外還是會覺得有一種無形的壓迫感। 不知道要花多少時間我才能再度熟悉台灣的一切.

2008年4月28日 星期一

重拾記憶的片段 - Blenheim


在Blenheim的日子就像是住在學生宿舍一樣, 與許多朋友住一起, 一起去上工, 一起吃飯, 一起打屁, 一起逛酒莊। 真懷念那段日子।


起初會來到Blenheim主要是因為大家都說葡萄剪枝不好做, 舉凡去過的都幹聲連連, 白目如我自然就想來做做看到底是有多難做। 所以跟著在基督城認識的朋友一起開車前往上工. 剪枝的工作主要分成四個階段, 大剪決定留下的藤枝, 接下來是拉枝與修枝還有綁枝. 工作本身步驟不難, 但是冬天的紐西蘭冷到不行, 早上通常是結霜的, 又常常下雨. 再加上想賺到錢要能做的快, 所以做不快卻要經歷風霜更是會讓人心生怨恨. 因此許多人來到這個地方工作的人是逃走離開的.

我在Blenheim住了三個星期, 但其實我只工作了兩個星期। 這個工作對我來說是相當不划算的, 因為我只能賺到基本時薪, 可是工作卻是辛苦। 相較於某些能在剪枝期間大撈一筆的人, 我還是去做點別的比較實在। 也因為如此我的最後一個星期就是到處去酒莊品酒।

本來對於白酒我是非常陌生的, 畢竟在台灣大家認識的都是紅酒居多(其實也只是從媒體上得知的一知半解). 起先也不知道白酒是如此的香醇迷人, 也不知道種類這麼多又各有特色. 那時白酒對我而言就只是白酒, 在我的腦子裡沒有Riesling, Chardonay, Souvignon Blanc, Pinot Gris等品種的不同. 但是從我第一次到酒莊tasting後我就深深的著迷了. 那種帶著清新的濃郁果香, 入喉之後的餘韻不絕, 滿滿的香醇讓我一而再再而三的到酒莊去試喝. 一邊試喝一邊跟服務人員聊天讓我漸漸的知道關於紅白酒的一些事, 然後細細的品嘗. 那是一段美麗的歲月阿, 要不是有那麼些一起去喝的好朋友, 大概也很難這樣到處去喝, 前前後後讓我在這個區域試喝過三十來家的酒莊।

現在回到台灣, 雖然弄了九瓶回來, 但是白酒實在是消耗很快। 開瓶三四天後就會也必須喝完它। 實在很擔心喝完了沒酒喝該怎麼辦। 白酒在台灣實在是沒市場, 價高的買不起, 價低的很難喝। 每次想到這個就覺得心頭一陣痛. 不知道這有沒有藥醫, 哀~

Blenheim另個令人懷念的就是會有一大群一起工作的人一起找樂子, 通常下班後大家沒事, 偶爾心血來潮就一起開伙吃飯, 我還記得大家一起做過Pizza, 炒花枝羹, 牛肉麵連麵都是自己揉的, 蛋糕, 用我從台灣帶的優質咖啡做提拉米蘇, 還有一次我在Seresin酒莊買了一瓶檸檬香的橄欖油然後用它跟白酒做了白醬義大利麵, 蒜泥白肉, 我還吃過朋友做的水餃跟大馬口味的肉骨茶, 日本的大阪燒之類的東西, 韓國室友Jack煮的韓國菜, 還有很多不一樣的食物। 現在想起來都還會流口水呢.

每每想到這些回憶, 嘴角總是不自覺的微笑起來. 如果說working holiday有機會重來我還是會選擇來到Blenheim, 儘管工作很糟收入不高, 但是與朋友一起過生活交織出來的種種卻是怎麼也忘不了.